12 maart 2020: Het was voor ons de tweede dag van de HISWA in de RAI Amsterdam. Het aankomende weekend stond vol gepland met verschillende evenementen en voetbalwedstrijden. Maar toen was er de persconferentie over het nieuwe coronavirus: alle evenementen met meer dan 100 personen worden afgelast…. En daar zijn we dan, een jaar verder. […]

Dit jaar geen live Horecava in de RAI Amsterdam, maar een virtueel event met 7 stages waar verschillende sessies online te volgen zijn. Hier kan je inspiratie op doen voor de toekomst met verschillende, masterclasses, tastings en talkshows. Al een aantal jaren is Number 1 aanwezig op de Horecava; een vierdaags evenement in de RAI […]

De foodtrucks zijn niet meer weg te denken binnen de evenementenbranche. Op elk evenement, van groot tot klein, zijn er vaak meerdere foodtrucks aanwezig. De fotogenieke uitstraling van foodtrucks zorgt direct voor sfeer en dan hebben we het nog niet eens over het heerlijke eten. Het assortiment is zo breed dat er voor ieder wat […]

De zomer van 2020 is officieel voorbij. Voor Number 1 Catering en vele andere bedrijven in de evenementenwereld de meest bizarre zomer ooit. Normaliter blikken wij rond deze tijd terug op een heerlijk druk evenementen seizoen in Nederland, België en Duitsland én is het voor ons tijd om ons op te maken voor ons winter […]

In 1995 was de eerste editie van Dance Valley te Spaarnwoude. Een festival geïnspireerd door Glastonbury, maar dan met Dance muziek. Dance Valley dankt zijn naam aan de locatie van het hoofdpodium, deze bevindt zich in een grote kuil, oftewel de vallei! Het begon met 8.000 bezoekers en is uitgegroeid tot een jaarlijks terugkerend festival […]

Tomorrowland is hét festival waar je een keer geweest moet zijn! Dat vonden we bij Number 1 ook, en 2019 was het eerste jaar dat we op Tomorrowland stonden.  En wat waren wij trots dat het eindelijk zo ver was! Op het festival verkochten we onze overheerlijke hotdogs. We stonden ook op Dreamville, de bezoekerscamping […]

Het laatste weekend van juni is het weekend van Awakenings Festival, twee dagen vol techno in Spaarnwoude. We kijken altijd erg uit naar dit weekend, waar we al meer dan 10 jaar de foodcatering mogen verzorgen. Dit jaar ziet het er iets anders uit, maar dat houdt de organisatie van Awakenings niet tegen! Al meer […]

Number 1 Catering is net als vele andere bedrijven in de evenementenwereld hard geraakt door de coronacrisis en het wegvallen van de vele evenementen. De situatie waar Nederland en de hele wereld zich nu in verkeert is iets wat wij ons enkele weken geleden niet hadden kunnen voorstellen. We waren al druk bezig met de […]

De Huishoudbeurs is zaterdag 22 februari weer van start gegaan in RAI Amsterdam. De Huishoudbeurs is het grootste jaarlijkse damesevenement in Nederland. De Huishoudbeurs is het grootste indoor lifestyle event van Nederland met maar liefst 330 exposanten. Je vindt er de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van mode, verzorging, wonen, vrije tijd, culinair, […]

September 2019 heeft Number 1 een nieuwe vaste locatie geopend in RAI Amsterdam, Mr. Grilled. Naast het openen van een nieuwe locatie werd hier ook een nieuw foodconcept gelanceerd, namelijk de Dirty Fries. Heb jij al eens gehoord van Dirty Fries? Dirty Fries, een fenomeen dat overgewaaid is vanuit het buitenland. Eenvoudig gezegd, zijn dit […]